+Watt Pure Maltodextrin D.E. 19 è un integratore a base di maltodestrine un'eccellente fonte di carboidrati che aiuta a innalzare i livelli energetici in modo costante e duraturo.
Questo è possibile grazie alle caratteristiche particolari delle maltodestrine poiché essendo derivate dall'amido di mais attraverso, un delicato processo di idrolisi assicurano un lento rilascio di carboidrati nel torrente ematico facendo si che si abbiano livelli energetici per una durata maggiore e per tutto il corso della sessione atletica.
La composizione delle maltodestrine è molto particolare, infatti queste sono dei polisaccaridi a catena medio/lunga, anche detti amidi, composti da unità di zuccheri semplici (destrosio). In questo caso parliamo di amidi del mais sottoposti al processo di idrolisi ovvero una scissione chimica che porta alla trasformazione di, maltodestrine nel caso in cui sia parziale, e di glucosio nel caso in cui sia totale. Questi valori sono stabiliti attraverso un metodo di valutazione che ne determina il grado di idrolisi, chiamato Destrosio equivalenza (DE), il quale, per quanto riguarda +Watt Pure Maltodextrin, raggiunge il 19, di cui troviamo il 91% di polisaccaridi, il 7% di disaccaridi ed il 2% di monosaccaridi.
L'importanza del carboidrato nell'essere umano è data dal fatto che questo può essere trasformato in energia pronta per essere utilizzata dall'organismo. Nel caso delle maltodestrine questo avviene in modo lento e graduale garantendo un apporto continuo di carboidrati. Quella che sembra essere la condizione ideale per individui sottoposti ad attività fisica, come ad esempio per gli atleti di sport di resistenza, ed ecco perché le maltodestrine vengono largamente utilizzate dagli atleti di tutte le categorie.
Questo aspetto differisce molto da altri carboidrati come il glucosio ad esempio che è considerato a rilascio rapido poiché genera un immediato picco insulinico grazie al suo alto indice glicemico. Questo picco fa si che si goda di un beneficio apparente nell'immediato, legato solo ad una breve fase transitoria poiché ne consegue una fase di debolezza causata dall'ipoglicemia reattiva, arrivando addirittura a compromettere la sessione sportiva nel caso in cui non fosse ancora terminata. Ciò non si verifica con le maltodestrine poiché grazie alle loro proprietà che le rendono ideale per gli sportivi, prevengono i fastidiosi picchi glicemici, garantendo un apporto costante e prolungato cosi da fornire energia in modo lento e graduale, per tutta la durata della prestazione atletica.
Se assunto nel post-allenamento invece +Watt Pure Maltodextrin D.E. 19, stimola il recupero muscolare e aiuta a ripristinare i livelli di glicogeno esauriti con lo sforzo intenso del training.
Le maltodestrine sono un integratore molto versatile utile sia per il pre allenamento, per apportare gradualmente energia al muscolo, sia nel post allenamento per ripristinare il glicogeno muscolare. Suggeriamo la dose di 60 grammi diluiti in acqua prima o dopo la sessione atletica.
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