Hydrolyzed Bar 50% 55g della ProNutrition è una barretta proteica tra le poche realizzate con peptidi del siero di latte Optipep, arricchita di glutammina Kyowa.
Si tratta di un validissimo supporto per il recupero muscolare, vista l'elevata presenza in substrati plastici che andranno a sostenere il recupero fornendo tutto il materiale per la sintesi proteica.
Consideriamo inoltre la bassa presenza in carboidrati, di cui zuccheri zero, in modo tale da non fornire eccessiva spinta insulinica che favorisce l'accumulo del grasso ed anche il ritorno dell'appetito.
Tutte le volte che avverti la necessità di ingerire qualcosa che fornisca anche gusto e buon sapore, prova una di queste barrette, ma senza esagerare superando le dosi consigliate in etichetta.
In ogni momento la puoi utilizzare, attenzione soltanto alla fase post allenamento, quando il corpo predilige nutrienti completamente privi di grassi che possono essere assorbiti con maggiore velocità, come per esempio uno shaker di whey con vitargo. Se poi non hai alternative utilizza pure la barretta, sarà sempre meglio del digiuno.
Considerando il buon sapore del prodotto, soprattutto "cocco fondente", è chiaro che la barretta non sviluppa soltanto un effetto nutritivo ma anche di sostegno alla psicologica della dieta, soprattutto se parliamo di dieta dimagrante e quindi ipocalorica e ipoglucidica.
Qui andrà particolarmente apprezzato il sostegno alla diminuzione dello stress e quindi al buon umore, che si ripercuote in modo positivo anche sulle potenziali produzioni di cortisolo, che sono, teoricamente, così diminuite.
Visto che si tratta di una barretta atipica, andiamo a vedere le specifiche caratteristiche dei singoli ingredienti, per meglio comprendere la loro efficacia.
Peptidi del siero di latte Optipep, si tratta di macro molecole formate da un numero di aminoacidi ridotto fino ad un punto tale da non potersi considerare proteine.
La principale differenza tra i peptidi, gli aminoacidi e le classiche proteine, risiede nella maggiore velocità di assorbimento di cui i primi possono beneficiare, grazie a particolari vie metaboliche riservate soltanto a loro, un po come le corsie preferenziali degli autobus che gli permettono di evitare il traffico.
Poi abbiamo un grammo netto di l-glutammina Kyowa, una dose veramente eccezionale per una barretta. Si tratta di un aminoacido non essenziale nell'uomo, ma che è indispensabile qualora si pratichino intense attività sportive, vediamo perchè:
Come dicevamo sopra non bisogna eccedere la dose indicata in etichetta, anche perchè il prodotto contiene maltitolo e polioli, dolcificanti che possono avere effetti lassativi e quindi arrecare disturbi intestinali.
Inoltre ricordiamo che Hydrolyzed Bar non va mai intesa come totale sostituto della normale dieta che deve essere sempre dimensionata in modo equilibrato e vario. Tenere fuori dalla portata dei bambini ed evitare di esporre il prodotto alla luce diretta del sole.
Riassumiamo infine su questo prodotto:
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