Eritritolo Puro confezione da 500 grammi prodotto dalla Real Pharm, è un dolcificante a zero calorie ottenuto da materie prime vegetali estratte dalla frutta ed il suo sapore, come del resto il potere dolcificante, sono molto molto simili a quelli dello zucchero da cucina che è il saccarosio.
Le diversità tra questo alimento ed il normale zucchero non si fermano però solo al discorso calorico, infatti il composto in questione non influenza la glicemia nel sangue e pertanto non induce il rilascio dell'insulina, come meglio vedremo avanti.
Inoltre l'eritritolo non provoca le carie ai denti, fattore che sarà molto apprezzato da chi soffre frequentemente di questi disturbi odontoiatrici a volte molto fastidiosi e dolorosi.
Tra i dolcificanti per dimagrire questo è certamente uno dei più apprezzati e non soltanto per la questione calorica e insulinica ma anche per il sapore che ha, non molto differente dallo zucchero di tutti i giorni.
Va altresì osservato che anche in chi non segue una vera e propria dieta dimagrante questo prodotto può essere utile in quanto sappiamo molto bene che elevate quantità di zuccheri possono essere dannose per la salute.
Ma vediamo nel dettaglio le caratteristiche dell'alimento:
Recentemente sono stati effettuati studi più approfonditi su questo poliolo che, a quanto pare, oltre a poter vantare interessanti proprietà "dimagranti" è anche un efficace antiossidante, in particolare agisce sulle pareti intestinali evitando la denaturazione dei tessuti che le costituiscono e le conseguenti possibili disfunzioni.
Vediamo invece quali possono essere gli usi più comuni di un prodotto come questo, non parliamo della ragione che ci porta ad assumerlo, in quanto di quella abbiamo già ampiamente parlato sopra, ma delle applicazioni pratiche, e dunque:
Va considerato un aspetto assai importante ed apprezzato dell'eritritolo, e cioè il fatto che non lascia in bocca retro gusti strani o amari come per esempio accade con altri dolcificanti, primo tra tutti l'aspartame.
Infine ricordiamo che Eritritolo Puro può essere assunto fino ad un dosaggio massimo di un grammo per ogni chilo di peso corporeo, quindi se pesi per esempio 70 chili puoi assumerne tranquillamente 70g al giorno senza incorrere in effetti collaterali come diarrea e altri disturbi gastro intestinali.
Concludiamo col segnalare che Eritritolo Puro non deve essere utilizzato da persone diabetiche senza il preventivo parere del medico curante.
Ora una breve sintesi:
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